小企業的成本核算方法有哪些?

小企業的成本核算方法主要有兩種：直接成本核算和間接成本核算。 
 
直接成本核算指的是通過直接計算某個產品或服務的成本，以獲得它的銷售價格的核算方法，其包括原料、人工、能源、器材等費用，可以用于確定定價或分解產品價值。 
 
間接成本核算指的是不直接與生產過程有關，但管理者必須經常支付的費用，如行政費用、稅收、租金、保險、廣告等。這類費用可以累計計入全年的總成本，因此為企業的利潤分析提供重要基礎。 
 
例如，小型咖啡店每天需要支付水電費、押金、租金、保險等間接費用，以及烘焙咖啡豆的原料、咖啡杯的原料、支付員工的工資等直接費用，將這些費用核算出來，就可以確定每杯咖啡的成本價。