1. 投入產出法
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- 邏輯：按“生產1噸產成品需要多少噸農產品”的比例，算耗用的農產品數量，再算進項稅。
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- 比如：生產1噸奶酪需用2噸鮮牛乳，賣了10噸奶酪，就按20噸鮮牛乳算進項。
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2. 成本法
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- 邏輯：用“產成品的主營業務成本 × 農產品耗用率”（成本里農產品占比），還原成農產品買價后算進項稅。
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- 就是你剛才那道題用的方法。
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3. 參照法
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- 邏輯：如果企業新投產、沒自己的耗用數據，就參照同行業、同產品的核定標準來算。

二、適用核定扣除的行業

主要是以農產品為原料的加工行業，比如：

- 乳制品（用鮮牛乳做奶酪、酸奶）
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- 酒及酒精（用糧食釀酒）
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- 植物油（用油料作物榨油）
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- 液體乳及乳制品、酒、植物油之外的其他加工品（比如用棉花做棉紗）

簡單說：核定扣除是為了避免企業亂開農產品發票抵稅，用“按實際生產耗用來算進項”的方式控稅。

要不要我幫你整理一份核定扣除3種方法的計算步驟模板？