資產剝離是指在企業(yè)股份制改制過程中將原企業(yè)中不屬于擬建股份制企業(yè)的資產、負債從原有的企業(yè)賬目中分離出去的行為。按照資產剝離中所出售資產的形式，可以劃分為出售固定資產、出售無形資產、出售子公司等形式。

出售固定資產是指僅出售公司的部分廠房場地、設備等固定資產、與生產某一產品相關的全部機器設備等出售給其他公司。