代收代繳指由國家稅法規定的代收代繳義務人，依法代收代繳納稅人應納稅款的一種征收方法。這種征收方法目前主要適用于以下兩種情況: (1) 工業企業以外的單位和個人委托加工產品，由受托方在向委托方收取加工費的同時，代收其應納的產品稅或增值稅，并按期向國庫或國庫經收處繳納;(2)從事商品經營的個體商販和部分國營、集體商業企業向批發單位進貨，由批發單位在收取商品貨款的同時，代收零售環節營業稅或臨時經營營業稅，并定期向國庫或國庫經收處繳納。